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それは、イクラの皮が柔らかすぎたり硬すぎることのない、ぷちぷちと口の中で弾け、程よく柔らかい食感になるのがその時期なのです。
また、素朴な味わいがあり、そして深い味わいがあるのは余計なものは一切使っていないからです。
とにかくイクラの素材を大事にしたい、そんな思いから何年も試行錯誤をして完成したものがこの商品になります。
こちらのイクラは、甘口でいくら食べても飽きの来ない味わいがあります。
豪快にご飯のうえにかけて召し上がられるのもよし、手巻き寿司や軍艦巻きなどにしてもよろしいでしょう。
ここまでで、海鮮やお米などをご説明しましたが、北海道自慢のお野菜や干物なども販売しています。
また更なるお得な情報をここでご紹介したいと思います。